قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که به روش‌های مختلفی تهیه و سرو می‌شود که هر کدام طعم و ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند که بسیاری از مردم برای شروع روز خود از آن استفاده می‌کنند تا انرژی بیشتری برای شروع فعالیت‌های روزانه داشته باشند.
مصرف قهوه می‌تواند یک سبک زندگی سالم برای هر فرد باشد، به شرطی که به میزان و نحوه مصرف آن توجه شود. با اجتناب از عادات اشتباه در مصرف قهوه، می‌توان از فواید آن بهره‌مند شد و از مشکلات احتمالی همچون علائم حساسیت به قهوه جلوگیری کرد.
در این محتوا می‌خواهیم به بررسی عادات اشتباه در مصرف قهوه و تاثیرات منفی آن‌ها بر سلامتی می‌پردازیم.
9 مورد از اشتباهات رایج در مصرف قهوه
در ادامه به صورت خلاصه با 9 مورد از اشتباهات رایج در مصرف قهوه آشنا خواهیم شد.
1. مصرف زیاد قهوه
- مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند اضطراب، بی‌خوابی، تپش قلب و افزایش فشار خون شود. کارشناسان توصیه می‌کنند که مصرف روزانه قهوه نباید از 4 فنجان (400 میلی‌گرم کافئین) بیشتر باشد؛ زیرا کافئین در مواد غذایی دیگر همچون شکلات، چای و غیره نیز وجود دارد. اگر می‌خواهید بدنی سالم و همیشه پر انرژی داشته باشید حد اعتدال در نوشیدن قهوه را رعایت کنید.
2. نوشیدن قهوه ناشتا
- یکی از کارهای اشتباه در نوشیدن قهوه ، استفاده آن به صورت ناشتا است که می‌تواند باعث تحریک معده و افزایش تولید اسید معده شود که در بلند مدت ممکن است منجر به مشکلاتی مانند سوزش سر دل و زخم معده گردد. بهتر است قهوه را بعد از صبحانه مصرف کنید.
3. افزودن مقدار زیاد شکر و خامه
- بدون شک اضافه کردن مقدار زیادی شکر و خامه به قهوه بسیار طعم بهتری دارد؛ اما می‌تواند کالری و چربی‌های ناسالم را در بدن افزایش دهد. این عادات اشتباه در مصرف قهوه می‌تواند به مرور زمان منجر به افزایش وزن و مشکلات مربوط به قند خون شود. قندخون بالا باعث کوچک شدن مغز و پاره شدن مویرگ‌های عصبی مغز می‌شود. شما مطمئنا در طول روز از مواد قندی افزوده به غذا استفاده کرده و بهتر است قهوه شیرین مصرف نکنید.
4. مصرف قهوه در زمان نامناسب
- بسیاری از افراد برای ذخیره انرژی خود در طول روز و از بین بردن خستگی به سراغ قهوه می‌روند.مصرف قهوه در ساعات نزدیک به خواب می‌تواند باعث اختلالات خواب شود. کافئین موجود در قهوه محرک بوده و می‌تواند تا چندین ساعت در بدن فعال بماند و مانع از خواب عمیق و راحت شود. بهتر است قهوه را حداقل 6 ساعت قبل از خواب مصرف نکنید تا کافئین موجود در قهوه کاملا از بدن شما بیرون رود.
5. مصرف قهوه برای تامین انرژی در طول روز
- استفاده از قهوه به عنوان منبع اصلی انرژی در طول روز می‌تواند نشانه‌ای از کمبود خواب و استراحت کافی باشد. بهتر است این اشتباهات رایج در مصرف قهوه را کنار گذاشته و به جای تکیه بر قهوه، به استراحت کافی و یک رژیم غذایی متعادل توجه کنید.
6. انتخاب قهوه با کیفیت پایین
- مصرف قهوه با کیفیت پایین و نامرغوب می‌تواند حاوی مواد شیمیایی و افزودنی‌های مضر باشد. انتخاب قهوه با کیفیت بالا و ارگانیک می‌تواند به حفظ سلامت کمک کند و انرژی که انتظار می رود را به بدن شما بازگرداند. البته باید گفت که برای تهیه یک قهوه دلچسب علاوه بر کیفیت قهوه، خرید قهوه ساز حرفه ای نیز بسیار مهم و تاثیرگذار است.
7. عدم نوشیدن آب کافی
- مصرف زیاد قهوه می‌تواند منجر به کم‌آبی بدن شود. کافئین یک ماده ادرارآور است و ممکن است باعث از دست دادن آب بدن شود. بهتر است همراه با قهوه، آب کافی نیز مصرف کنید تا بدن دچار کم‌آبی نشود.
8. نوشیدن قهوه سرد و یخ‌زده
- اگرچه قهوه سرد و یخ‌زده در روزهای گرم سال بسیار دلپذیر است، اما ممکن است برخی از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه در اثر فرایند خنک کردن از بین بروند. اگر به خوردن قهوه سرد عادت دارید؛ بهتر است گاهی اوقات قهوه گرم نیز مصرف کنید.
9.استفاده از قهوه در دوران بارداری
- مصرف قهوه در دوران بارداری باید به یک مقدار مشخص باشد (حدود 200 میلی گرم در روز) و اگر بیش از حد کافئین در این مدت استفاده شود ممکن است در رشد جنین اختلال ایجاد شده و موجب زایمان زودهنگام شود.